Cireng isi Ikan Tongkol Pedas

Assalamualaikum..

Assalamualaikum

Hi bund, saya mau kasih resep cireng endulitta..

Bahan:

4 sdm Tepung terigu

8 sendok Tepung tapioka

4 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 sdt gula

1 sdt garam

1 potong ikan tongkol Kukus

7 buah cabai rawit

50 ml air

Minyak Goreng secukupnya

Cara membuat:

🥙Haluskan 2 buah bawang putih dan juga garam, 

🥙Iris tipis bawang putih Dan bawang merah.

🥙Tumis ikan dengan bumbu yang diiris Dan tambahkan gulgar juga cabai, sampai matang

🥙Siapkan panci, tambahkan 50ml air yang dicampur bumbu halus aduk-aduk dan beri Tepung terigu Dan sedikit Tepung tapioka sambil dipanaskan dikompor, aduk sampai menggumpal

🥙Siapkan wadah taburi Sisa tapioka Dan masukan adonan yang sudah dipanaskan, uleni sampai membentuk adonan

🥙 Buat bentuk bulat-bulat, pipihkan dan isi dengan ikan yang sudah ditumis kemudian bentuk pilin seperti lumpia. Ulangi sampai adonan habis.

🥙Goreng diminyak panas sampai matang.siap disajiakan

Terimakasih

Selamatt mencoba