Resep Nasi Goreng Enak

Hai Bund, 

Yuk Bund kita buat resep nasi goreng enak untuk menemani kita saat musim hujan seperti sekarang ini, agar kehangatan keluarga semakin terasa hehe

Photo by Momo King from Pexels

Jadi, Nasi Goreng ini adalah menu andalan hampir semua mungkin ya, hampir semua keluarga di Indonesia.

Jadi, siapa sih yang tidak tahu nasi goreng ini, kayaknya hampir semua orang di negara kita pernah makan nasi goreng.

Kalaupun belum pernah mungkin paling tidak pernah dengan kata-kata nasi goreng.

Nasi Goreng di Daerah-Daerah

Hampir di setiap daerah mempunyai ke-khasan nasi goreng tersendiri, seperti di Jawa Timur sendiri  khususnya di Surabaya dan sekitarnya mereka menyebutnya nasi goreng Jawa.

Nasi Goreng Jawa ini sebenarnya nasi goreng biasa hanya saja ditambahi dengan kecambah dan juga ada kubis/kol kemudian diberi saus sehingga berwarna seperti kemerahan dan diberi toping telur dadar dan ayam yang di iris-iris.

Kemudian untuk di daerah Semarang ada nasi goreng yang dicampur dengan babat dengan warna yang kecoklatan.

Selajutnya ada Nasi Goreng Sunda yang merupakan kekhasan Nasi Goreng dari Jawa Barat, dengan ciri utamanya adalah berwarna kekuningan dari kunyit dan bercitarasa pedas.

Untuk Nasi Goreng kekinian terutama yang sering dijual di Mall atau tempat-tempat hits kekinian adalah Nasi Goreng spesial. 

Kenapa disebut spesial? Karena memang toping atau tambahan nasi goreng ini spesial dan banyak, seperti sosis, telur dadar, suwiran ayam, daun selada dan lain sebagainya, bahkan kadang ada seafoodnya juga.

Banyak varian nasi goreng yang ada di Indonesia yang lain, seperti nasi goreng kambing, nasi goreng mawut yang berisi suwiran ayam yang banyak, nasi goreng keju, nasi goreng ikan asin, dan lain sebagainya.

Kalau ditempat Bunda apa nih nasi goreng ciri khasnya?

Resep Nasi Goreng Enak

Kali ini Saya mau berbagi resep nasi goreng enak, apa saja sih? Lihat resepnya di bawah ini ya Bund. Semoga Bunda suka dan mau mencobanya ya.

Resep Nasi Goreng Ikan Teri

Untuk membuat nasi goreng ikan teri, siapkan bahan - bahan berikut ini ya Bund.

Bahan :

• Nasi 1 piring atau secukupnya
• Telur ayam 1 butir
• Bawang Putih 3 siung
• Garam 1 sdt
• Penyedap Rasa 1 sdt
• Daun bawang iris secukupnya
• Minyak 3 sdm
• Kecap manis
• Ikan teri 2 sdm atau secukupnya, teri medan lebih baik Bund

Cara Memasak :

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum,
2. Masukkan telur dan orak-arik hingga merata.
3. Tambahkan teri dan aduk rata.
4. Kemudian masukkan nasi, tambahkan garam, penyedap rasa, kecap manis dan daun bawang iris, aduk hingga rata dan aromanya tercium enak.
5. Angkat nasi goreng dan letakkan di piring, bisa tambahkan kerupuk di atasnya atau tambahkan bawang merah goreng untuk menambah selera.
6. Nasi goreng ikan teri siap dihidangkan untuk keluarga.
   
   

Resep Nasi Goreng Keju Mawut

Untuk membuat nasi goreng Keju Mawut, siapkan bahan - bahan berikut ini ya Bund.

Bahan :

• Nasi 1 piring atau secukupnya
• Telur ayam 1 butir
• Bawang Putih 3 siung
• Bawang Merah 5 siung
• Garam 1 sdt
• Penyedap Rasa 1 sdt
• Minyak 3 sdm
• Keju yang sudah di parut

Cara Memasak :

1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan putih hingga harum,
2. Masukkan telur dan orak-arik hingga merata.
3. Kemudian masukkan nasi, tambahkan garam, penyedap rasa, aduk hingga rata dan aromanya tercium enak.
4. Angkat nasi goreng dan letakkan di piring, tambahkan keju yang sudah diparut, bisa juga kasih sedikit kerupuk di atasnya.
5. Nasi goreng Keju Mawut siap dihidangkan untuk keluarga.
   
   

Resep Nasi Goreng Bumbu Iris

Untuk membuat nasi goreng bumbu iris, siapkan bahan - bahan berikut ini ya Bund.

Bahan :

• Nasi 1 piring atau secukupnya
• Telur ayam 1 butir
• Bawang Putih 3 siung, iris tipis
• Bawang Merah 5 siung, iris tipis
• Garam 1 sdt
• Penyedap Rasa 1 sdt
• Minyak 3 sdm
• Sosis 3 buah, iris tipis

Cara Memasak :

1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan putih yang sudah di irus tipis tadi hingga harum,
2. Masukkan telur dan orak-arik hingga merata.
3. Tambahkan sosis dan aduk hingga sosis layu.
4. Kemudian masukkan nasi, tambahkan garam, penyedap rasa, aduk hingga rata dan aromanya tercium enak.
5. Angkat nasi goreng dan letakkan di piring, bisa tambahkan kerupuk di atasnya atau tambahkan bawang merah goreng untuk menambah selera.
6. Nasi goreng bumbu iris siap dihidangkan untuk keluarga.
   
   

Resep Nasi Goreng Bumbu Balado

Untuk membuat nasi goreng bumbu balado, siapkan bahan - bahan berikut ini ya Bund.

Bahan :

• Nasi 1 piring atau secukupnya
• Telur ayam 1 butir
• Bawang Putih 3 siung haluskan
• Bawang Merah 5 siung haluskan
• Garam 1 sdt
• Penyedap Rasa 1 sdt
• Minyak 3 sdm
• Bumbu balado instan

Cara Memasak :

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih halus dan bawang merah halus hingga harum,
2. Masukkan balado instan dan aduk rata
3. Masukkan telur dan orak-arik hingga merata.
4. Kemudian masukkan nasi, tambahkan garam, penyedap rasa, aduk hingga rata dan aromanya tercium enak.
5. Angkat nasi goreng dan letakkan di piring, bisa tambahkan kerupuk di atasnya atau tambahkan bawang merah goreng untuk menambah selera.
6. Nasi goreng bumbu balado siap dihidangkan untuk keluarga.
   
   

Resep Nasi Goreng Capcay

Untuk membuat nasi goreng capcay, siapkan bahan - bahan berikut ini ya Bund.

Bahan :

• Nasi 1 piring atau secukupnya
• Telur ayam 1 butir
• Bawang Putih 3 siung, haluskan
• Bawang Merah 5 siung, haluskan
• Garam 1 sdt
• Penyedap Rasa 1 sdt
• Minyak 3 sdm
• Kol secukupnya iris sesuai selera
• Wortel 1 buah iris tipis
• Kembang kol 1/2 iris sesuai selera
• Brokoli 1/2 iris sesuai selera
• Bakso 3 buah iris tipis
• Saus Tiram 1 sdm

Cara Memasak :

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan merah hingga harum,
2. Masukkan Kol, Wortel, Kembang Kol, Brokoli, bakso dan tambahkan sedikit air, tumis hingga layu, sisihkan dipinggir teflon/wajan.
3. Masukkan telur dan orak-arik hingga merata lalu campurkan dengan kol dll tadi.
4. Kemudian masukkan nasi, tambahkan garam, penyedap rasa, saus tiram aduk hingga rata dan aromanya tercium enak.
5. Angkat nasi goreng dan letakkan di piring, bisa tambahkan sedikit kerupuk di atasnya.
6. Nasi goreng capcay siap dihidangkan untuk keluarga.
   
   

Resep Nasi Goreng Abon

Untuk membuat nasi goreng abon, siapkan bahan - bahan berikut ini ya Bund.

Bahan :

• Nasi 1 piring atau secukupnya
• Telur ayam 1 butir
• Bawang Putih 3 siung, haluskan
• Bawang Merah 5 siung, haluskan
• Garam 1 sdt
• Penyedap Rasa 1 sdt
• Minyak 3 sdm
• Abon sapi 3 sdm

Cara Memasak :

1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan putih hingga harum,
2. Masukkan telur dan orak-arik hingga merata.
3. Kemudian masukkan nasi, tambahkan garam, penyedap rasa, aduk hingga rata dan aromanya tercium enak.
4. Angkat nasi goreng dan letakkan di piring, bisa tambahkan kerupuk di letakkan di pinggir piring.
5. Taburkan abon di atas nasi goreng.
6. Nasi goreng abon siap dihidangkan untuk keluarga.
   
   

Resep Nasi Goreng Spesial

Untuk membuat nasi goreng spesial, siapkan bahan - bahan berikut ini ya Bund.

Bahan :

• Nasi 1 piring atau secukupnya
• Telur ayam 1 butir
• Bawang Putih 3 siung, haluskan
• Bawang Merah 5 siung, haluskan
• Garam 1 sdt
• Penyedap Rasa 1 sdt
• Minyak 3 sdm
• Sosis 3 buah, iris tipis
• Bakso 3 buah iris tipis atau sesuai selera
• Udang ukuran sedang 3 ekor
• Nugget 5 buah, goreng tersendiri
• Kerupuk secukupnya
• Daun selada secukupnya
• Timun 1/2 buah iris tipis 
• Tomat 1 iris sesuai selera

Cara Memasak :

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan merah hingga harum,
2. Masukkan telur dan orak-arik hingga merata.
3. Tambahkan sosis, bakso, udang dan aduk hingga merata serta harum
4. Kemudian masukkan nasi, tambahkan garam, penyedap rasa, aduk hingga rata dan aromanya tercium enak.
5. Angkat nasi goreng dan letakkan di piring, letakkan di samping piring daun selada, nugget, tomat, timun dan kerupuk, susun hingga cantik ya Bund.
6. Nasi goreng spesial siap dihidangkan untuk keluarga.
   
   

Tips Membuat Nasi Goreng

Tips dalam membuat nasi goreng menurut Saya ya Bund :

• Gunakan nasi yang sudah dimasukkan ke dalam Kulkas, karena nasi yang telah dimasukkan ke dalam kulkas akan terasa lebih kesat dan mudah untuk dimasak. Yaitu ketika di masak akan mawur atau hancur agar mudah diaduk/dicampur, sehingga bumbunya akan merata sempurna.
  
  
• Beli Bumbu Nasi Goreng Instan, ini bagi anak-anak kosan atau mahasiswa yang tidak mau ribet, bisa lakukan cara ini. Beli Bumbu Nasi Goreng Instan dan gunakan rice cooker untuk memasaknya.
  
  Misalnya saja karena malas keluar, hujan dan sebagainya, dengan mudah bisa membuat nasi goreng dengan rice cooker, tinggal keluarkan nasi, cuci bersih wadahnya, kasih margarin secukupnya lalu masukkan nasi dan di aduk-aduk, setelah lumayan kalis campurkan bumbu nasi goreng instan tadi.
  
  Bisa ditambahkan keju kalau ada, atau sosis dan kerupuk atau camilan apapun yang terasa gurih asin, lengkap sudah nasi goreng ala anak kosan.
  
  
• Berkreasilah sesuka Bunda dalam memasak nasi goreng, itu sih mungkin perlu inovasi dari Bunda saja, jangan terpatok dengan nasi goreng yang ada, apalagi jika Bunda memiliki bisnis jualan nasi goreng, berkreasilah dan mencobanya, testing dan tentukan ciri khas nasi goreng dari jualan Bunda.
  
  Agar pelanggan semakin tertarik dan instagramable, shareable di socmed, tiktok dan lain sebagainya.
  
  Apa saja Resep Nasi Goreng yang terpikirkan oleh Bunda tulis saja lalu eksperimen, misalnya saja nasi goreng keju mozarella, atau nasi goreng mangga muda, atau nasi goreng rujak, atau nasi goreng mayonaise, atau barangkali juga nasi goreng es krim.
  
  Coba saja Bund jangan takut dan berikan ke pelanggan untuk testimoni, kalau suka bisa di lanjutkan, atau coba dengan eksperimen yang lain. Mix and Match rasa aja Bund.
  
  

Akhir Kata

Semoga resep nasi goreng enak tersebut di atas dapat menjadi inspirasi Bunda dalam membuat nasi goreng di rumah ya Bund. Agar kehangatan keluarga di rumah semakin terasa.

Jika Bunda mempunyai bisnis nasi goreng juga semakin lancar dan jangan lupa inovasinya ya Bund agar tetap dan mampu bertahan. Resep nasi goreng yang sudah turun temurun tidak masalah dilestarikan namun jangan lupa tambah menu lagi hasil inovasi dan kreasi Bunda ya.

Happy Cooking Bund ^^