Rolade Tahu Daun Singkong

Assalamualaikum..

Hi bund, sudah lama nih gak upload, hehee

Kesibukan Ibu rumah tangga dengan segala pekerjaan yang gak pernah selesai😁.Tp harus tetap bersyukur donk ya..

Cuss saya mau bagi resep rolade tahu daun singkong.

Bahan:

🥙4 kotak tahu putih (tumbuk Haluskan)

🥙1 ikat daun singkong (rebus dg ditambah garam)

🥙3 siung bawang putih

🥙3 siung bawang merah

🥙1 sdt Ketumbar

🥙1 sdm garam

🥙2 sdm Tepung tapioka

🥙2 butir telur

Cara membuat:

🌮Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan garam. 

🌮Diwadah Kocok 1 telur, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, tahu dan daun singkong yang sudah direbus. 🌮Terakhir  tambahkan Tepung tapioka. Aduk rata.

🌮Bungkus dengan daun pisang atau alumuniumfoil.

🌮Siapakan kukusan, Setelah benar benar panas masukan adonananya.

🌮Kukus selama 30menit atau sampai matang

🌮Biarkan dingin dahulu sebelum dipotong kecil-kecil agar tidak remuk.

🌮Baluri kocokan telur dan kemudian goreng samapai kecoklatan.

🌮Rolade Tahu siap disajikan.

Terimakasih

Selamatt mencoba😘